佐原商家町ホテル NIPPONIAの料理 [公式]

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地産地消で愉しむ千葉の恵みをふんだんに使用した、ハレの日の〈フュージョンフレンチ〉

提供するのは、フランスで古くから愛されてきた宮廷料理をアレンジした〈フュージョンフレンチ〉。すべての料理に使用するコンソメやブイヨン、ソースは一週間前から仕込みをし、手間と時間をかけてすべて手作りします。季節ごとの風味を感じられる関東の旬の食材を主役に、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわり、最高においしい絶妙のタイミングで提供。また、前菜からデザートまでふたりに一皿ずつお選びいただくオリジナルコースでのおもてなしが可能！さらに「彼の地元の名物をお披露目したい」「ふたりの思い出のメニューを取り入れたい」などふたりらしいアレンジメニューも対応いたしますので気軽にご相談ください。フェアでは婚礼当日メニューの無料試食も可能ですのでぜひ見学にお越しください。