ザ コルトーナ シーサイド台場の料理 [公式]

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シェフ陣の目利きで厳選食材を活かしたおもてなしフレンチ。ソースの一滴まで全て手作り！

フランスやドイツのミシュラン星付きレストランで修行を積んだグランシェフによるおもてなしフレンチがふたりの華やかな一日のテーブルを彩ります。「ザ コルトーナ シーサイド台場」のお料理はすべて手作り。ソースの一滴までも妥協を許さず手作りで仕上げ。おふたりのおもてなしの心をそのまま形にして、一皿に仕上げた、感謝を伝えるおもてなしです。また、直接シェフと打合せをしてオリジナルメニューを創り上げることも可能です。ワクワクしながらゲストの皆様へのおもてなしを考えることができます。

ウエディングケーキやデザートはオールハンドメイド。ふたりの憧れのイメージをカタチに！

ウェディングケーキは、パティシエとふたりの語らいから物語が始まります。ふたりの思いで、今のふたりの姿、そしてふたりの将来の夢…。打合せを重ねながらふたりだけのオリジナルのウェディングケーキが創り出されます。ふたりの大好きな季節のフルーツたっぷりのケーキもお創りいたします。