KKRホテル博多の料理 [公式]

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地産地消をモットーに博多食材との伝統技術を融合したフレンチコース

外資系ホテルで腕を磨いたKKRホテル博多のシェフが、地産地消をモットーに「博多とフレンチの融合」を実現。県内または近県の旬の食材を中心とした料理はゲストにも好評です。

地の新鮮食材本来のうまみを引き出した至高の日本料理

京都の老舗料亭で培った伝統に新しいエッセンスを加え、「非日常としきたり」をコンセプトに生み出された日本料理。地元の新鮮な食材の本来の”旨味”を引き出すため、京料理の手間を惜しまない伝統の調理技法を継承しつつ、季節感や祝いの膳を表現して、お二人の晴れの門出を料理で華やかに彩ります。そんな日本料理は幅広い年齢層のゲストに喜ばれています。

ふたりの希望に合わせたオーダーメイドケーキ

おふたりの幸せを表現するおふたりだけの特別なウエディングケーキ。共通の趣味や思い出をモチーフにしたり、会場のコーディネートに合わせたデザインにするなど、ご希望にあわせたケーキをお作りしております。お気軽にご相談ください。

彩りあふれるデザートの数々

専属パティシエが腕を振るうホテルクオリティのデザートは、老若男女問わず喜んでいただけます。