ヴァンレーヴ大分フォレストテラスの料理 [公式]

Official Photos

五感で味わう美食の饗宴、心に刻まれる特別な一日のおもてなし

海の幸は挙式当日の朝に仕入れ、野菜は「50℃洗い」で鮮度や栄養価を守るなど一切妥協せず、美味しさを追求しているおもてなし料理。フレンチをベースに和のエッセンスを取り入れた創作料理は、見た目の美しさと味わいの深さを兼ね備え、ゲストの舌を魅了します。美味しさを逃さぬよう、キッチンは会場の隣に配置され、最高のタイミングでサーブされます。ふたりの門出を祝うとともに、ゲストへの感謝の気持ちを伝える特別な料理の数々が、大切な一日を忘れられない思い出をつくります。