ベルアンジュールの料理 [公式]

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お箸で味わう「美味しい」を追求したフレンチでおもてなし

名古屋の有名ホテルで活躍した総料理長による本格フレンチ。本格コースでありながら、幅広い年齢層のゲストが楽しんでいただけるよう、「誰が食べても美味しい料理」をコンセプトにしています。フレンチ＝ソースという印象が強いですが、ベルアンジュールでは、最低限の調味料で最大限の素材味を発揮。さらに「食べづらい」「食べ方がわからない」という声が多い中、どんな方でも気軽に召し上がっていただけるよう、新郎新婦もゲストもすべて、お箸でいただける盛り付け・スタイルにしています。