Opusの料理 [公式]

Official Photos

ミシュラン一つ星シェフ監修のシーフードグリルでおもてなし

メニューは、2019年ミシュラン一つ星を獲得した東京・広尾人気フランス料理レストラン「Ode」のオーナーシェフ・生井祐介氏が監修。
日本各地から取り寄せた魚介や野菜を、特製窯で仕上げるモダンフレンチをご提供いたします。
生井シェフ監修のもと、日本的かつ現代的なエッセンスを織り交ぜていくことでアート作品のような芸術的なメニューが魅力的です。
また、プリフィクスなのでふたりだけのカスタマイズコースを作ることが可能。ビュッフェスタイルも対応できます。