神田明神の料理 [公式]

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料理で、縁（えにし）を結ぶ。縁結びの場所だからこそ、料理の記憶で人と人の絆を紡ぐ

温故知新の概念から生まれた和と洋が混ざり合う新しい料理で、ふたりの感謝の気持ちをお届けします。「明神会館」の料理の基本は地産地消､旬産旬消｡生産者の皆様が大切に育てた江戸食材を中心に使用し､新しさの中に懐かしさを感じさせる繊細で奥深い味わいに作り上げた料理をサービスがお客様の目の前で仕上げる､唯一無二の｢明神ガストロノミー｣を作り出します｡また、ブライダルフェアでは婚礼メニューから絶品料理「東京ビーフ、東京軍鶏のコンソメスープ、旬の東京野菜、熟成天然真鯛と昆布佃煮の茶漬け」などの逸品をご賞味いただけますのでぜひ気軽にお越しください。