大宮璃宮の料理 [公式]

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【オープンキッチン付き】5つ星ホテル出身の総料理長が作る絶品の料理

五つ星ホテル出身シェフ竹腰総料理長。著名人ウエディングでも料理長を務めたグランシェフ。割烹料亭出身・オリコン5年連続受賞の逸品 お料理のバリエーション、お肉の焼き加減などきめ細やかな配慮まで お客様のこだわりや要望に合わせてご提案。専属シェフが心を込めて作る料理は、シェフ自らが生産者のもとへ足を運んで食材を吟味し、それぞれの持ち味を生かしながら調理。8年もの歳月をかけて育てられたブラックキャビア、トリュフ、フォアグラの「世界三大珍味」を使用した特別なコースやオリジナルメニューなど、ゲストの記憶に残る逸品も好評をいただいております。会場にはオープンキッチンも併設。ゲストの目の前で作り上げられるコース料理は口コミでも高い評価をいただいております。