ニーズ青山 by T&G WEDDING の料理 [公式]

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1週間かけて綿密な下ごしらえ。幅広い年代に喜んでもらえる贅を尽くしたこだわりのメニュー

業界から高い評価を受ける美食の数々。それは、「作りたてを届けたい」というシェフの想いから何日も前からキッチンに立ち、「ふたりの為だけの本気の手作り」に向き合うのは、一組貸切だから叶うこと。「直前まで火入れはしない」、「冷凍や粉末は一切使用しない」というこだわりぶり。まずは、新郎新婦と打合せからはじまり、ゲストの好みやアレルギーも事前に確認。シェフと創るオリジナルコースや、ゲストに合わせたアレルギー対応も可能です。また、パーティルームの隣にキッチンを併設しており、式の進行をみながら、温かい、冷たい料理をベストタイミングで提供しています。

披露宴を彩るケーキは、トレンドも意識

さまざまなご要望にお応えしながら仕上げます。
マカロンやフルーツでのデコレートはもちろん、ゲスト参加型のケーキもご用意しています。